Ons bedrijf

Muntinga Koek is een ambachtelijke koekbakkerij die zich onderscheidt door ambachtelijke kwaliteitsproducten op de markt te brengen.
Onze producten worden dagelijks vers gebakken en door middel van korte distributielijnen aan de consument geleverd.

Met het dagelijks leveren van verse en ambachtelijk gebakken koek van hoge kwaliteit onderscheiden wij ons in de markt. Dit verschil zie je, ruik je en proef je!

Muntinga Koek, Ambachtelijk Vers!!

Kwaliteit

Ons kwaliteitsbeleid is erop gericht om te komen tot een continue verbetering van de gehele organisatie waarbij klanttevredenheid en voedselveiligheid de hoogste prioriteit hebben.
Wij hebben sinds een aantal jaren het HACCP certificaat wat inhoudt dat het bedrijf op een voedselveilige en kwalitatief verantwoorde wijze koek fabriceert.

Op dit moment werken we aan BRC certificering; deze zal in de loop van dit jaar gerealiseerd worden.

Levering

Naast de koek die wij onder ons eigen merk op de markt brengen worden veel van onze producten verkocht onder private label; onze koek is dan ook verkrijgbaar bij veel verschillende winkelformules in Nederland.
De overeenkomst tussen alle koeken is echter dat de distributielijnen kort zijn. De consument heeft altijd een verse koek in handen; en de kwaliteit is altijd dezelfde!

De historie van Muntinga Koek

De heer E. Muntinga is in 1969 gestart in de stad Groningen met een bakkerij gespecialiseerd in koek.
De verkoop vond in eerste instantie plaats in eigen winkel.
Het duurde niet lang of van heinde en ver kwamen consumenten speciaal naar de winkel voor onze koek.
Bakkers in de omgeving kregen hier letterlijk lucht van en wilden graag mee profiteren van dit ongekende succes.
Het bleef echter niet alleen bij bakkers maar ook steeds meer supermarkten gingen onze koek afnemen.
Intussen staat Muntinga koek landelijk bekend om zijn kwaliteit en vind de verkoop in steeds meer winkels plaats in binnen- én buitenland!

Om aan de groeiende vraag te kunnen voldoen hebben we in augustus 1983 koekbakkerij Kuipers in Valthe overgenomen.
De productie van koek is toen overgegaan van Groningen naar Valthe.

Tot 1996 was het bedrijf een eenmanszaak geleid door dhr. E. Muntinga.
Vanaf 1997 is de leiding van het bedrijf geleidelijk overgedragen. In 2002 vond Muntinga senior het tijd om als ondernemer te stoppen.
Dit betekende echter niet dat hij afscheid nam van zijn bedrijf want nog dagelijks is hij te vinden op de werkvloer en gebruikt hij zijn jarenlange
ervaring om nieuwe producten te ontwikkelen!

In 2005 is Ritzo Muntinga verder gegaan onder de naam Muntinga koek.
In Valthe hadden we al jarenlang gebrek aan ruimte en werd het tijd om een nieuwe productieomgeving te realiseren.
Na veel voorbereiding werd in januari 2006 de bouw gestart met als geweldig resultaat een gloednieuwe fabriek aan de Phileas Foggstraat te Emmen!
Vanaf mei 2007 wordt hier de ambachtelijke Muntinga koek geproduceerd.